Fujian Vieux Théiers Fumé

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Issue de théiers sauvages de 300 ans de la réserve naturelle de « Tong Mu Guan »  (桐木关), cette cueillette de bourgeons d’une couleur rouge intense produit une liqueur pure et profonde. 9 étapes minutieuses d’oxydation et de fumage au bois de sapin, selon une méthode ancestrale, seront nécessaires à l’élaboration de ce thé de prestige autrefois destiné à l’empereur.

Arômes de fleurs anciennes et de bois nobles, notes minérales de salaison. Equilibre éblouissant.

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Dans le détail Famille : THÉ ROUGE Province : FUJIAN Terroir : RÉSERVE NATURELLE DE TONG MU GUAN

Méthode d’infusion

infusion

Infusion

Jusqu’à 8 infusions successives

temps

Temps

De 10sec à 30sec

temperature

Température

Température de l’eau = 95°C

dosage

Dosage

6gr pour 15cl

Origine du thé : Fujian

Carte
A propos

Les thés du Fujian

En Chine, le Fujian compte parmi les plus importantes provinces de thé. On y cultive une incroyable variété de thés de grande qualité. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed vehicula congue quam id posuere.

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